Кислота щавелевая

Название: Кислота щавелевая

Химическая формула: C2H2O4

Щавелевая кислота — органическое соединение, которое встречается в столовой зелени и овощах: щавеле, шпинате, свекле, репе, белокочанной капусте, горчице. Накапливается в клетках растений в виде кальциевой соли. Необходима для полноценной работы человеческого организма, потому диетологи рекомендуют ежедневно употреблять в небольшом количестве свежие овощи, в которых она присутствует. В больших дозах оказывает токсическое воздействие на организм, провоцирует отложение солей в почках, потому употребление в чистом виде щавелевой кислоты запрещено.

Широко используется в промышленности, в быту. В науке имеет название этандиоловой кислоты (С2Н2О4).

Свойства щавелевой кислоты:

В промышленности щавелевую кислоту получают методом окисления. Она имеет твердую форму, а именно кристаллы прозрачного цвета без запаха. Относится к сильным карбоновым кислотам. Образует едкие соединения кислых и средних солей, эфиров, амидов. Легко воспламеняется. Пары кислоты разрушающе воздействуют на слизистые оболочки и дыхательные пути человека.

Отлично впитывает влагу, но плохо растворяется в воде и спирте. Химические реакции отсутствуют при взаимодействии с бензолом, петролейным эфиром и хлороформом.

Температура плавления составляет 189, 5 оС.

Применение щавелевой кислоты:

Щавелевая кислота чаще находит применение в промышленных условиях, аналитической химии, медицине, а также широко используется:

• В органическом синтезе — добыче йодоводорода или хлорорводорода в лаборатории;
• В реакции с редкоземельными элементами;
• Для очищения ржавых поверхностей, удаления накипи в металлических емкостях;
• Для отбеливания срезов в микроскопии;
• В качестве протравы в текстильной промышленности и кожевенном деле.

Гарантийный срок хранения: 3 года с даты производства.

Упаковка: расфасовывается по полиэтиленовым мешкам вместимостью 25 кг.