Кислота уксусная 70%, 80%, 99,8%

Синоним: этановая кислота, метанкарбоновая кислота

Химическая формула: CH₃COOH

В чистом виде уксусная кислота впервые была искусственно получена (синтезирована) из ряда неорганических веществ в конце 19 века. Уже через несколько десятков лет мировая промышленность производила более десяти тысяч тонн уксусной кислоты ежегодно, главным образом для дальнейшего синтеза искусственных красителей и пищевых добавок.

На сегодняшний день общие объемы производимой уксусной кислоты — около 15 миллионов тонн в год. Повышенный спрос на уксусную кислоту объясняется необычайно широким спектром ее применения: она используется в качестве исходного компонента для синтеза более сложных соединений, применяется в пищевой и медицинской промышленностях.

В России уксусная кислота производится под строгим контролем государства на нескольких заводах. Общие стандарты, которым должно соответствовать вещество, указано в ГОСТе для химических реактивов. Пищевая уксусная кислота должна соответствовать отдельному ГОСТ. В нашем магазине можно купить уксусную кислоту различных концентраций. Вся продукция сертифицирована и разрешена к использованию, в том числе и для пищевого производства.

Физико-химические свойства

Химическая активность и соответствующие свойства уксусной кислоты зависят от концентрации в растворе. Раствор уксусной кислоты, содержащий от 99% до 99,9% основного вещества, считается химически чистым (так называемая «ледяная уксусная кислота»). Стопроцентное содержание кислоты невозможно по причине высокой реактивной способности и гигроскопичности.

Является слабой предельной кислотой, в обычных условиях — прозрачная жидкость, с очень характерным, едким запахом. Чрезвычайно гигроскопична, в воде растворяется в неограниченных количествах. Сильный органический растворитель, вступает в реакции с хлоридами, бромидами, углеводородами и свободными газами.

Обладает местным раздражающим свойством. В концентрациях больших, чем 30%, вызывает химические ожоги. Токсична при попадании внутрь в количествах 20 миллилитров. При работе необходимо соблюдать технику безопасности.

Некоторые свойства уксусной кислоты меняются в зависимости от содержания в растворе. Так, концентрированные растворы имеют большую температуру кипения:

• Уксусная кислота 99,8% — 118 0С;
• Уксусная кислота 80% — 105 0С;
• Уксусная кислота 70% — 103 0С;

Незначительно меняется реакционная способность. Ледяная уксусная кислота склонна образовывать электролитные смеси с растворенными в ней веществами.

Применение

Растворы уксусной кислоты применяются в следующих областях промышленности:

• Производство лекарств;
• В качестве растворителя;
• Как катализатор или реакционная среда при синтезе других соединений;
• в производстве полимерных материалов, красителей.
• В пищевой промышленности в низких концентрациях (от 3% до 15%).

Гарантийный срок хранения: 1 год.

Упаковка и транспортировка. Уксусная кислота в различных концентрациях хранится и поставляется в прочных стальных или алюминиевых контейнерах. Перевозка должна осуществляться согласно правилам перевозки опасных реагентов.